Gourmet, Café & Event
Gourmet, Café & Event gruppen står for den daglig drift af vores interne café SAJL, samt rengøring i huset.
Gourmet, Café & Event
Hos os forenes madglæde, bæredygtighed og fællesskab.
Vores tilbud
• Café
• Bageri
• Jord til bord
• Gastro
• Events
• Mad & sundhed
• Café og catering
• Mad & event
• Butik
• Take away
Jord til bord – hver dag
Hver dag tilbyder vi en velsmagende salatbar samt en varm hovedret, tilberedt efter vores jord til bord-koncept. I vores have dyrkes grøntsager, som vi høster og anvender direkte i madproduktionen. Det sikrer friskhed, kvalitet og en tæt forbindelse mellem natur og måltid.
Udvikling og fællesskab
På vores værksteder på Alsvej skaber vi rammer, hvor medarbejdere kan udforske deres potentiale, udvikle færdigheder og arbejde med deres personlige drømme og mål. Vi tager altid udgangspunkt i den enkeltes ressourcer og funktionsniveau og ønsker at skabe et trygt miljø, hvor trivsel og meningsfulde aktiviteter går hånd i hånd.
Mad og oplevelser
Vi sørger for forplejning til interne møder og bager ofte frisk brød og kager – blandt andet til Klub 17 og til butikkens gæster, der ønsker at nyde en kop kaffe og et stykke kage i vores lille café.
Vi tilbyder desuden:
• Catering og mad ud af huset, f.eks. til kommunens nytårskur
• Nabomad og fællesspisning
• Produkter til Butik SAJL, såsom marmelader, saltmandler, småkager, syltede rødbeder m.m.